很多老人子女、亲属会好奇，老人在养老院吃的东西干不干净、健不健康？是否营养搭配？能满足老人一天的营养需要吗？今天，我们就一起来看看巴中晚霞社会养老服务中心的食谱吧！

巴中晚霞在老人饮食管理方面坚持从细节着手，从营养健康出发，变化口味、花色、品种，注重营养均衡，不断满足入住老人的需求，达到了搭配合理、品种多样、口味健全、科学健康的目的。并根据季节变化调整食谱、菜品、面食力求多样化，一年四季不重样。每隔一段时间还会询问老人对于口味和品种的满意度，对菜品进行调整。

民以食为天、食以安为先。巴中晚霞的食材全部选择有资质的商家进行供应，配货时商家需要提供检测报告以及肉类检疫报告，食堂工作人员全部持证上岗，同时实行餐具消毒责任制，食物按规定留样，坚决把好食品安全的第一关！

早餐：青菜粥 馒头 花卷 水煮蛋

午餐：蒸鸡蛋  洋葱炒肉 三月瓜炒火腿  胡萝卜白菜汤  米饭

晚餐：米粥 臊子面 蛋炒饭

早餐：玉米粥 馒头 花卷 水煮蛋

午餐：红烧肉 儿菜炒肉 炒包菜 萝卜鸡蛋汤    米饭

晚餐：冬瓜烧肉 蒸南瓜 西红柿鸡蛋汤 米饭

早餐：绿豆粥 馒头 花卷 水煮蛋

午餐：红烧茄子 香菌炒白菜 宫保鸡丁  虾米汤    米饭

晚餐：米粥 抄手

早餐：小米粥 馒头 花卷 水煮蛋

午餐：无季豆烧肉 鱼香肉丝 炒小白菜 酥肉汤 米饭

晚餐：米粥 臊子面 蛋炒饭

早餐：麦片粥 馒头 花卷 水煮蛋

午餐：芹菜炒肉 炒包菜 土豆烧肉  鸭子炖海带   米饭

晚餐：青菜粥 包子

早餐：黑米粥 馒头 花卷 水煮蛋

午餐：魔芋酸菜 黄瓜炒火腿 粉蒸肉   三鲜汤   米饭

晚餐：米粥 臊子面 蛋炒饭

早餐：八宝粥 馒头 花卷 水煮蛋

午餐：蒜苗炒回锅肉 花菜炒肉 包菜炒木耳 白萝卜炖猪蹄   米饭